豆腐乳烧花菜

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  1.白绿花菜洗净后切小块、红萝卜切片、青葱切末备用。
• 2.全部＜调味料＞事先调匀成综合酱汁备用。
• 3.烧一锅热水，水滚后加入少许盐巴，再放入白绿花菜和红萝卜汆烫，之后捞起备用。
• 4.起油锅，爆香葱白、蒜末，加入做法（2）煮滚，再放入白绿花菜、红萝卜翻炒均匀。
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  5.稍微收干酱汁后加入葱花拌炒一下即完成。