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进厨房不一定要舞刀弄枪,满身油烟 简单调味吃出食材本身原味就很棒 而且青菜用烫的,颜色更漂亮这个烫青菜方式很万用,不管甚么青菜都可以喔~
1。烫青菜时,建议青菜梗先下,叶子最后放,可以避免熟度不均 2。若没有油葱酥,可以换成蒜末 3。盐也可以换成酱油膏,一样很棒
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