蓝莓豆浆冰淇淋

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  1.将豆浆及嫩豆腐用电动搅拌器打至均匀起泡，约5分钟。
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  2.加入蜂蜜及50g蓝莓一起打，再打5分钟。
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  3.将剩下的50g蓝莓放入，用汤匙搅匀，倒入保存容器中。
• 4.把容器拿起轻拍底部把气泡拍出，用漏勺将表面气泡捞起，放进冷冻库。
• 5.三小时后即完成，要装盘前15分钟拿出来溶解，用冰淇淋勺刮表面，刮出一匙量再来回搅出扎实的一球装碗中食用。