自制酸豇豆

做法 将做法保存到手机

• 1.将所有材料洗净。
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  2.将所有材料以盐抓一抓杀青，放入可以密合的容器中。
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  3.加入煮过的冷开水，需腌过所有材料。
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  4.用一个碗或碟子压在长豆上，不可让它浮出水面。
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  5.密封，常温放3天（夏季），冬季则视温度再增加1-2天。