绿豆派

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  1.准备100 g 的绿豆（准备多也没关系，多余的绿豆泥搭配土司吃一样好吃 ^.^) 将豆子浸泡一夜，第二天早上沥干水分
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  2.把豆子放入深锅中，加入足够的水，开中火煮。在煮的过程把锅盖盖上，别忘了偶尔需要搅拌。那底层的豆子才不会焦了，煮至豆子变软，大量水分开始收干(大约 1- 1 2/1小时）。有需要时在加水..
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  3.加入5 汤匙的糖和少许的盐调味。将绿豆煮至绵密像图像那样的绿豆煳。
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  4.将饼干压至粹，直到非常细屑。
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  5.加入融化的黄油，搅拌，直到很好地结合起来。