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野樱莓磅蛋糕

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我很在意健康,也很喜欢野樱莓对身体的帮助!很多人都不知道要怎么使用野樱莓,除了每天喝100cc野樱莓外,觉得单喝单调,单吃无聊。可能是我之前有机会跟德国朋友生活一阵子,才觉得野樱莓是很平常的东西,家里都要放个几瓶才安心。可变化的方式非常多。今天来跟大家介绍我改良轻量版野樱莓磅蛋糕,轻飘飘~~不甜不腻又健康。制作也还算简便,有机会试试喔~

作者: 白玉子41

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    6.蛋跟奶油搅拌
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    7.把糖加进去,我并没有想要做那种很细致的蛋糕,我比较喜欢的是比较欧美家庭式的口感,有时候有吃到几颗糖粒的感觉,特别有幸福感!!
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    8.加入面粉&酸奶,泡打粉,盐,接不用过塞,你知的,随性嘛~
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    9.把野樱莓汁和泡野樱莓汁的果干放入
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    10.慢慢搅拌,倒也不用多细致,搅拌个3-5分钟,尽量不要看到一颗一颗的面粉粒,毕竟吃到面粉里跟吃到砂糖颗粒是不一样的fu...就尽量避免啦
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    11.铺个烘培纸比较好脱模
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    12.烤箱,155度,一小时
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    13.噹噹,稍稍放凉一下
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    14.白巧克力,微波-微火,10 秒
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    15.把白巧克力铺在磅蛋糕上面,放进冰箱待凉
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    16.漂亮,可口的fu~
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    17.噹噹,小朋友超爱!!
  • 小贴士



    野樱莓就像我们的酱油一样,生活必需品,厨房好帮手,可是我觉得更多变化,可用野樱莓炖肉(比红酒有香气多了)、做蛋糕、冰沙、冰淇淋、调沙拉酱、磅蛋糕、入菜 。而且是宇宙无敌抗氧化圣品,所以每次用它就觉得离美魔女更进一步了!!!而且事实上姐妹们也都觉得皮肤变干净,斑点都变淡了耶~

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