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鲜奶小馒头

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这次我做了3次的鲜奶小馒头 试了又试,淡淡的鲜奶味,香香甜甜的。 是很基本的口味,但是就是吃不腻。   参考了周老师的牛奶馒头食谱

作者: 八千里路

小技巧

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    6.第一次做,手揉+手桿面团。
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    7.第二次做,面包机+压面机。
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    8.第三次做,手揉+压面机。
  • 小贴士

    1、 蒸笼盖要包布,插一根筷子留缝隙。

    2、 蒸好不要立刻开锅,熄火等1分钟,移开到铁架上再等1~2分,才比较不会皱皮。

    3、空气一定要多桿出来,不然做出来会坑坑巴巴><不过味道是一样的。

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