松茸炖饭

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  1.水煮松茸罐头，里头有盐水煮过的松茸和汤汁。
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  2.将松茸取出，汤汁千万别倒掉，风味都在里头喔！
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  3.将松茸汁200ml和鸡汤400ml混和，松茸汁本身已经有咸度了，所以先品尝一下咸度，再依个人喜好增加盐，并将高汤煮沸。
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  4.准备150克的意大利米。若没有意大利米的话，可用一般圆米代替，但米不要洗才会香喔！建议挑选无洗米
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  5.把松茸一半切片、一半切丁。以及准备好50g的奶油。