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清炒山药

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作者: 金帅郎06

小技巧

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    6.加入山药片煸炒后淋入少许水,加入盐、鸡精、糖适量稍加
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    7.清炒山药出锅装盘啦
  • 小贴士

    1、山药去皮后快速浸泡在盐水中,可防止山药变色
    2、干木耳要提前泡发,快速泡发木耳的窍门:可在水中加入少许白糖,可加快木耳泡发速度
    3、接触山药后如发生皮肤瘙痒的情况,可用少许醋涂抹瘙痒处,可*
    4、胡萝卜要用热油煸炒,通过热油煸炒可吸收胡萝卜素

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