圣诞姜饼

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  1.低筋面粉、泡打粉、姜粉、肉桂粉、黑糖粉过筛后，加入盐混合。接着加入预先放室温软化的奶油拌匀。再加入蛋、蜂蜜，先搅拌成团，再用手揉成光滑面团。将面团分成数等分，用桿面棍桿成厚约0.5公分的饼皮，用塑胶袋装好，放入冰箱冷藏，冰硬后拿出来用喜欢的模型，压出形状。
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  2.烤箱先预热，用180度烤约9分钟，取出放凉，即完成了。

小贴士

湿湿冷冷的天气~吃姜饼~真的是不错的选择~很好吃哦~~^^