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松饼粉

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作者: 有理想的男人

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    6.取一大张的烤盘纸或蒸笼纸裁剪小张或直接用市面上小张的。将压好的面团用一点点水沾湿黏一起放在纸上。
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    7.油温不用太高,将面团连烤盘纸一起先用中小火炸定型,烤盘纸和面团会分离就可以先夹起丢弃,将火稍微转大一些把面团炸到金黄就可以捞起,用厨房纸巾吸除多馀的油。
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    8.将糖粉+肉桂粉拌匀,也可以加一点点荳蔻粉。将炸好的甜甜圈倒入肉桂糖粉中拌一下即可。也可以另外沾取蜂蜜或巧克力再做其他装饰。
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    9.由于使用的是纯糖粉不是防潮糖粉,所以要现裹现吃。

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