高纤麦片面包

6.5万点赞 ·

1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.8万

说起做面包，喜欢烘焙的人都知道工序比较复杂，从揉面到醒发、中间发酵、最后发酵，一次面包做下来没有机小时是下不来的.不过今天这个面包方子就非常省事，我在一个博客中看到这个方子立码就有了想做的冲动。过程类似馒头的制作过程，但做出来的面包却异常柔软，放两天后仍然是柔软的，而且面包里加了大量的燕麦片，又使得这款面包含有了健康的粗纤维，真算得上是一款健康的小餐包呢，这种基础面包夹上青菜、热狗肠再挤上点沙拉酱或番茄酱、撒上少许胡椒碎，配上一杯牛奶，就是一款营养又美味的健康早餐了。

作者: 继芳公子4