下载APP
打开APP,查看视频做法>>

腌脆瓜

7.1万点赞 · 2收藏

2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.2万

自己腌脆瓜不含防腐剂  咸甜酱汁跟市售脆瓜味道很像喔~ 也可以拿来做瓜子鸡汤,味道一样棒

作者: 芊芊殿下05

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.大约30分钟左右可以入味,中间过程隔一段时间稍微拌一下,让脆瓜上色均匀
  • 点击查看大图
    7.将脆瓜夹起平铺在盘子中,以电风扇迅速吹凉
  • 点击查看大图
    8.酱汁开大火煮滚后关火,倒入瓶中
  • 点击查看大图
    9.吹凉的酱瓜与放凉的酱汁放入瓶中,完全冷却后冰在冰箱,大约可以保存2周没有问题
  • 小贴士

    1。煮酱汁不能大火,只要开小小火边煮边浸泡才会入味 
    2。脆瓜也可以煮瓜子鸡汤,也很好喝

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活