薯泥火腿焗青椒

小贴士

1.做完以后发现将青椒直接切开，然后灌入薯泥更容易一些。

2.煎青椒的时候不要煎的太软，太软了口感不脆。

3.先煎没有薯泥的青椒，这样煎熟了以后，基本上就可以吃了。然后将薯泥面煎出金黄色就更增添了美味。薯泥本身就是熟的，不用煎太久，煎成金黄即可。