酸甜糖醋猪肉

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  1.猪肉切薄片，洋葱、三色椒随意切成块状。
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  2.糖醋汁材料搅拌混合，备用。
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  3.猪肉片加入腌料搓揉，腌10分钟。
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  4.每一片猪肉片，揉成圆球状，稍微紧握，然后表面沾上少许面粉。
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  5.平底锅开中火，放2大汤匙油加热。下已揉成圆球的猪肉炸至整体都呈现金黄色。(用煎的方法也可以。)