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麻、辣、香、嫩的豆腐料理最适合来一碗热腾腾的白米饭了，实在令人忍不住再来一碗
煨煮豆腐时也可以将炼过的花椒粒隔网一同煨煮，麻香效果更好，最后如果有砂锅用来盛盘（须先预热）的保温效果会提昇料理的美味唷！
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