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白菜封肉

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冬季好吃的大白菜 封住绞肉的肉汁，利用蒸煮的方式来呈现！ 调味用谷盛寿喜烧，增加了日式风味，让滋味不会死咸！更*～

作者: 盼南小仙女91

用料

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    6.一层绞肉一层香菇片
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    7.一层绞肉一层香菇片，放置到约8分满就可以放入电锅蒸
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    8.蒸熟后，把汤汁取出（等等会用到）
    把蒸熟的白菜封肉倒扣到盘子上
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    9.刚取出的汤汁，加入蔬菜丁（红萝卜，洋葱，香菇）
    拌炒一下，汁不用收太干！
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    10.把酱汁淋在白菜封上就完成啰
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    11.食用的时候用牛排刀切开！是道年节也可以端出的美味菜肴喔！
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