果酱磅蛋糕

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  1.软化的奶油加入砂糖打松至奶白色。
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  2.鸡蛋打散分次加入打匀成乳霜状。
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  3.低筋面粉、泡打粉混合，分次筛入奶油煳中搅拌均匀。
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  4.加入果酱搅拌均匀。
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  5.在烤模里倒入面煳约8分满，烤箱预热，以170℃烤约35分钟，出炉。