蒜香大虾包菜

做法

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  1.包菜1个洗净。
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  2.用手掰成小块。
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  3.大虾洗净。
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  4.将蒜剥去皮。
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  5.姜、蒜切成碎末。
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  6.锅里放油，放入姜、蒜末煸炒。
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  7.放入大虾。
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  8.翻炒到大虾变色。
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  9.包菜提前过热水淖一下，放入锅中翻炒，稍焖片刻。
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  10.放入盐调味即可。
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  11.出锅装盘，即可享用。