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麻辣酱炒魔芋

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麻辣炒魔芋是我最爱的一道美味低卡料理也是很棒的下酒菜。魔芋又名魔芋,除了低热量及降低胆固醇的特性之外,膳食纤维非常丰富可以帮助很好的新陈代谢喔~利用麻辣锅底酱的麻辣及香气,加入魔芋及蔬菜一起拌炒入味,每一口让人辣的过瘾却又温顺好入口,吃得到魔芋Q弹爽口的饱足感,也因为加了魔芋及蔬菜一点都不怕吃太多有负担呦!

作者: 英歌小哥哥75

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    6.小火煮至酱汁收干一半(魔芋入味即可)
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    7.最后加入甜椒及豌豆一起翻炒至熟即可起锅
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    8.魔芋吸收了酱汁里的麻与辣,搭配蔬菜一起享用非常美味喔!

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