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身为职业妇女回家做晚餐，讲求的是简单快速，所以善用酱料、酱汁做变化，可省是不少 '清除冰箱剩下的熟牛腩(煮牛肉面剩的)，拿来做烩饭也很好吃
寿喜烧酱汁可依个人口味略做修改，水和糖可先放少一点，煮开试一下味道再调整，用剩的放凉装瓶冷藏(一个月内用完)，也可拿来煮寿喜烧锅
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