香浓老卤拼盘

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  1.准备好要卤的菜（其实东西越多越好吃，不过里面一定要有肉才味道最佳），这次我准备了白豆干、鸡尖、猪舌头、牛肉。
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  2.准备好老卤和自会卤一包（自会卤是在超市里面买的）。
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  3.锅内放入清水烧开，把鸡尖、猪舌头放入飞水（只要是禽类和内赃类的东西都需要飞水）。
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  4.把3内的东西捞出备用。
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  5.锅洗干净后，放入老卤和半包自会卤（可以依个人口味定）烧开。