蔓越莓鲜奶土司

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  1.制作汤种：高粉50g＋250cc热水（85度以上），搅拌至黏滑状后放入冰箱冷藏4hr以上，完成的汤种取130g加入面包机。
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  2.放入材料：汤种→鲜奶→奶油→盐、糖→面粉、奶粉→酵母 。 选用"软土司"行程，烘色：中，便可开始。
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  3.蔓越莓干40g先泡水备用，于加入坚果时间滤干放入。
  （浸泡蔓越莓干的水，不要丢弃，取50g替代开水，做出来的土司颜色会带点粉红，更为可口）
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  4.如果不要麸皮感太重，可于烘焙完成鸣笛前3-5分将土司取出，放置网架散热。
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  5.完成品。