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好朋友又送我鱼了,嘿嘿..今天的鱼是鬼头刀,阿母说:阿爸以前做鱼松超厉害的(我阿爸是讨海人),都会用鬼头刀来做,小厨我不甘示弱也来做看看,想不到阿母还会夸奖我,不喜欢吃鱼的朋友也可以来试试喔!不但没有鱼腥味还有很多营养,肉质鲜嫩对心血管疾病也有相当助益,鱼类的蛋白质高,人体最容易吸收,多吃鱼也不用担心胆固醇过高的问题喔!
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