古早味腌桃子

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  1.桃子要挑选~色泽：青色。果肉：坚硬。将桃子稍微用清水洗过后加入盐巴。
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  2.均匀搓揉或放入桶中摇晃让桃子受到撞击。等待1小时桃子出水。
  （表皮小绒毛会因盐巴摩擦掉落）
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  3.将盐水沖洗掉，将蒂头去除。
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  4.浸泡过滤水（RO逆渗透水）或开水，10~15分钟换一次水 换水流程需要3次。
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  5.甘草糖，不可太多过多会有甘苦味。