法式洋葱汤

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今年一直到12月才变冷，但是一变冷还真的是冷的要命，尤其早晚温差太大我整个鼻子都快被我揉烂了，阿这种天气没有比喝一碗暖唿唿的法式洋葱汤更好的了，洋葱汤是我的最爱，但是偏偏法式餐厅的洋葱汤一定是用牛高汤，但是老实说，洋葱汤还满容易做的只是需要点耐心而已，焦糖化后的洋葱香味和甜味是无可比拟的，加上烤的香脆的法国面包和表面浓郁充满奶香而且还会牵丝的起司，相信我只喝一碗是不可能会满足的。