香辣肉末烧豆腐

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  1.豆腐切成片。
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  2.榨菜洗净也切成片。
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  3.胡萝卜去皮，切成片备用。
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  4.锅中放油，烧热，下入豆腐片煎至两面金黄，捞出控油。
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  5.倒出多余的油，爆香葱姜下入肉末煸炒至肉末变色。