麦克鸡块

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• 1.鸡胸肉去骨、剁碎。
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  2.将碎肉放置锅内，腌料全下，放力搅拌
  均匀(面粉部分可看个人，若想鸡肉口感
  多点，面粉就少，若想有大份量的鸡块，
  那面粉就多下个几匙吧！！)，静置30分
  钟。
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  3.将塑胶袋剪开(或用保鲜膜)将碎肉整成长
  条状，卷起移置冷冻库1小时。
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  4.肉切片(约1公分厚)。
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  5.蛋打散，肉沾蛋液，再沾面粉。