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味增烤茄子

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作者: 等等等

小技巧

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    6.烧热炒锅,放油。
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    7.放入鸡肉馅,小火炒散。
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    8.将味增酱加入到锅内。
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    9.加入砂糖,开小火,将鸡肉味增煮5分钟。
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    10.将茄子从微波炉里取出,将鸡肉味增放到茄子上。
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    11.将茄子放入烤箱,中火,烤5分钟。
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    12.取出后,装盘即可食用。
  • 小贴士

    1.没有味淋可以放料酒,但是味道略有差别。
    2.茄子放在微波炉里加热下可以减少烤制的时间,避免鸡肉过度加热。
    3.味增酱比较咸,所以不要再放盐。
    4.茄子皮很有营养,所以最好连皮吃掉。

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