蚝油杂蔬炒海参

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  1.准备好材料。
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  2.海参解冻后去掉肠肚，洗净切片。
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  3.黄瓜，芹菜，大葱，尖椒切片待用。
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  4.起油锅，爆香姜蒜，下海参煸炒一会儿，加点盐让它出出水，然后盛起待用。
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  5.再起油锅，下黄瓜，芹菜，大葱煸炒片刻。