千张结烧肉

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  1.千张一盒（两张装）。
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  2.千张洗净，切成条状，从一端开始打结，打好结切下，继续打结。
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  3.打好结的千张装盘。
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  4.瘦肉和肥加瘦猪肉切片，蒜头拍散，干辣椒两个切小段。
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  5.锅里热油，加入蒜头和辣椒段煸香。