蒜苔炒腊肉

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  1.材料准备。
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  2.锅烧热，倒入腊肉片，炒出油。
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  3.加入蒜和姜，炒出香味。
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  4.加一勺豆瓣酱，翻炒均匀，至腊肉上色。
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  5.将蒜苔倒入锅内，翻炒5-6分钟，蒜苔变色后在焖一会。