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简介腌咸猪肉 自己腌制 卫生安心 三层肉3条 黑胡椒、盐 →1:1混和均匀 蒜头10粒 1.黑胡椒、盐 →1:1混和均匀,盐的份量视各人口味决定 2.蒜头*切碎 3.取一条肉将1料均匀撒在肉上并揉搓使其入味 4.重点是每一个部位都不可遗漏 5.处理好的肉放容器中,蒜头均匀铺上放冷藏室腌3天即成咸猪肉 6.未立即吃的,以干净塑胶袋一条一包装好,放冷冻库保存 7. 秘诀:制作过程中不可沾到水份
秘诀:制作过程中不可沾到水份
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