菠菜鸡蛋馅饼

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作者: 想海归

用料

  • 面粉
  • 菠菜
  • 鸡蛋
  • 辣椒
  • 味精
  • 花生油
  • 面粉
  • 菠菜
  • 鸡蛋
  • 辣椒
  • 味精
  • 花生油
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小技巧

做法

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    7.擀成圆形的薄皮,以同样的方法再擀一个。
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    8.把调味的菠菜放在面皮上,打上一个鸡蛋。
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    9.搅拌均匀。
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    10.把另一个面皮盖在上面。
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    11.用叉子压边。
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    12.把压好边的馅饼放入电饼铛3分钟。
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    13.馅饼就烙好了。
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    14.切成小块。
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    15.看的见的鸡蛋馅,好吃呀......
  • 小贴士

    1.面团烙饼要和的软一些,烙出的饼才好吃。

    2.面皮擀的稍薄点,馅饼才好吃。

    3.没有电饼铛也可以用平锅烙,不过比较麻烦一些,必须小火勤翻,防止糊了。

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