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生煎包是非常受欢迎的面食,一般都只在包子上面撒些芝麻,但我却在一家上海馆吃到连底部都沾满了芝麻的生煎包,不由得学效一下,果然更增风味!
肉馅可在前一天先打好,葱姜水可以花椒水代替,但需准备一块姜,去皮后用擦姜板磨姜泥加入肉馅中
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