粉蒸排骨

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  1.将调味料和排骨一起腌约1小时(素蚝油+拍碎蒜头+米酒+水)
• 2.等腌肉时间到了~
  把地瓜洗干净后削皮~切块(滚刀或是片状都可以)
  舖在盘底备用
• 3.将腌好的排骨~沾裹上蒸肉粉后在放到地瓜上
  
  完成后放进蒸锅(或电锅)~蒸约1小时就完成啰~^^

小贴士

地瓜可以用南瓜或是芋头也可以...