菊花茄

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作者: 流浪的鱼

用料

  • 生抽
  • 水淀粉
  • 番茄酱
  • 料酒

做法

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    7.捞出茄花稍挤出水分或控干拍干粉
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    8.锅加油,茄花入炸至翻花
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    9.表皮酥脆时捞出
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    10.另起锅水淀粉入锅,调入生抽、糖、盐(注意量不要过了)出锅淋入炸好的茄花上即可
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    11.可菜可点,想怎么吃都行~
  • 小贴士

    酥香适口、色泽艳丽~

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