干煎鲑鱼

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简介一、鲑鱼片洗净,用米酒、粗胡椒粉、盐巴抹均匀后静置30分。 二、用纸巾擦干水分,放进平底锅,不加油(鲑鱼会释出油脂),以中火煎至两面金黄,盛盘后挤上柠檬汁即完成。

  • 30分钟
  • 咸鲜
  • 中级

用料

  • 份量

做法

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