意式烤鸡

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简介GREEN & SAFE放山古早鸡 选用接近台湾早期原生种的放山古早鸡,于嘉义山坡以低密度放养、以天然的健康五谷麦片餵食,让鸡只有足够空间运动,因此皮下脂肪层薄,肉质特别结实甜美而不油腻

作者: 石胡莩

用料

  • 放山古早鸡
    1/4
  • 蒜头
    适量
  • 意式香料
    适量
  • 水果酒
    1/4
  • 胡椒粉
    适量
  • 各式蔬果
    适量
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