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近几年开始很常见到韩国柚子茶的踪迹,甜甜的味道里带有柚子的清香,我很喜欢!大多时候都是泡水喝,或冷或热 只是.....韩国柚子茶,除了当饮料喝,还能作啥? 就在我贪心买了两大罐(1公斤装,所以总共2公斤)柚子茶后,开始烦恼喝不完,便开始动歪脑筋 啊哈~不是有道菜叫橙汁排骨吗?酸甜酸甜的,好吃极了!那柚子跟柳橙是亲戚,应该也可以入菜吧! 实验精神用在这时候就对了,让我意外发现好滋味呀!!!!
1、2、柚子茶本来就稠稠的,但加了柠檬水及饮用水后会变的较稀些,这样比较好拌也会较均匀的沾附至排骨上,同时也利用收汁的过程让排骨与酱汁更融合在一起3、油炸的食物,若採半油半炸的方式,记得多翻面
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