烤牛排

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  1.准备一片牛肉
  我买的是Costco的美国嫩煎里脊牛排，因为便宜XD
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  2.烤箱放入铝箔纸，先200度预热
  将锅子开中大火，不用放油
  热锅后，放入牛排，两面各煎90秒，四个侧边各煎10秒
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  3.将煎好的肉放入烤箱的铝箔纸中，设定烤五分钟
  五分钟后，将铝箔纸紧密包住牛排，在留有馀温的烤箱中闷8分钟
  (这个闷的过程至为重要，主要是让牛肉内外熟度均匀，比较不会流血)
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  4.打开铝箔纸，切开来看看
  漂亮的粉红色XD，果然不失败~
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  5.将盐烤蒜味虾，及一些水煮蔬菜和牛肉摆盘
  其中一半洒了一些大蒜综合香料(含黑胡椒和岩盐)，旁边也置放些许玫瑰岩盐
  让老公一次享用两种口味^_^y