焦糖红烧肉

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这算是焦糖红烧肉的~part 2 了。隔了两年多..再次重作这道自己po过的食谱,还是觉得好美味~ 这道焦糖红烧肉和一般有卤汤的作法不同,而是採将汤汁小火烧至收干的煮法。辛香料也只有简单的八角.蒜头而已。且因为有焦糖,完成的红烧肉,颜色红艷油亮地..非常入味~肉香皮Q令人垂涎.. ^_^

  • 30分钟
  • 咸鲜
  • 中级

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