红酒姜汁炖牛肉

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最近老姜涨很兇,天气一冷姜的用量又很大,没事就来个生姜鸭或羊肉炉,还好我平常有储粮,上传统市场有现榨的姜汁,买一大瓶回来装冰块盒冷冻,半年不用烦恼姜,今天炖牛肉就可以很豪迈的加了

作者: kelvin_kk

用料

  • 毛豆 相克宜搭
    1大匙
  • 培根
    3条
  • 牛肋条
    500g
  • 红酒
    半瓶
  • 红萝卜
    1条
  • 姜汁
    半碗
  • 洋葱
    半颗
  • 冰糖
    2小匙
  • 5粒
  • 1小匙
  • 酱油
    1小匙
  • 番茄酱
    1大匙
  • 意大利香料
    适量
  • 马铃薯中型
    1颗
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