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黑糖桂圆核桃蛋糕

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黑糖是制糖过程中的第一道产品,所以矿物质保留的较多,带有些许的咸味,也比较不会死甜。「桂圆+黑糖」更是绝配。,再加上「核桃坚果」做成杯子蛋糕后那股迷人的香气 ,焦糖化的色泽,一整个看起来饱满可口,营养丰富,口感更是绵密,令人爱不释手啊。

作者: 谷秋公子40

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    6.将已混合过筛的粉类,分两次加入。使用橡皮刮刀,搅拌均匀至自不见粉类为止。
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    7.加入牛奶,桂圆,核桃(保留1/3做表面装饰)。
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    8.烤箱先预热180度C,烘烤时间约20分钟(依烤模大小做调整)。面煳填入模具时勿超过8分满,否则会溢出。
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    9.出炉后,置于架上放凉。
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    10.完成后的蛋糕。

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