柳橙焦糖酿草莓

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在美国居住时,常常在超市看到又大又美的草莓,买回家吃却又难以下嚥,那时恍然大悟原来美国人在草莓上洒一层厚厚的糖霜,或者要加一大陀的鲜奶油是这样的原因。 在某次翻杂志时看到一个作法,就是让草莓裹上一层柳橙焦糖,貌似糖葫芦的西式作法,立刻去超市把材料备齐试做,原来是这么的美味...让草莓拥有了丰富层次的味道

作者: 伤心

用料

  • 无盐奶油
    4 Tsp
  • 白砂糖
    1/2 Cup
  • GrandMarnier柑曼怡
    1/4 Cup
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做法

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