麻婆豆腐

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麻婆豆腐俨然是一道中国人的国民料理,爱吃辣的人一定爱,只要有这道菜就可多扒一碗饭,煮这道菜不但快.简单真没啥技术可言,感觉随便和一和就OK,新手厨娘不彷适适,只要酱的比率对,就零失败!

作者: 孤独的鹰1

用料

  • 红油
    适量
  • 些许
  • 酱油
    1/3大匙
  • 【调味料】辣豆瓣酱
    1.5大匙
  • 葱白.葱绿分开
    2支
  • 姜.蒜末
    各1/2大匙
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