1.4万点赞 ·
1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.5万
简介开始放暑假了, 所以甜点工坊也缓缓的开始运作。( 这是我最喜欢的甜点之一了(∂ω∂) 每次敲碎表面焦糖时, 那一声清脆声响真是爽快极了ლ(́◕◞౪◟◕‵ლ)嘿嘿嘿 不过吃的开心的同时也要注意这道甜点的热量_(:3 ⌒゙)_ 请尽量在3:00下午茶时间, 搭配热红茶一起享用♥(´∀` )人
ps。没有喷枪的人家,可以将铁汤匙的背面在火上加热,接着往布蕾上面的二砂"烙"上去,会出现七~的声音与冒烟,随之而来的就是香气四溢的焦糖味。(操作时请务必小心)pps。剩下的蛋白可以做成蛋白小甜饼、猫舌头饼干、蛋白奶茶布丁、天使蛋糕、杏仁瓦片等等,可以依自己喜欢制作。ppps。用不完的蛋白用塑胶袋装好绑紧,放入冷冻库可以保存3个月左右。
6.7万浏览
5.2万浏览
6.1万浏览 722做过
5.4万浏览 640做过
8.3万浏览 89做过
9.1万浏览 391做过
6.0万浏览 312做过
27.6万浏览 2983做过
三餐分类菜单客户端