芦笋鸡粒炒饭

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夏天是吃芦笋的好季节。看过相关报导..芦笋的营养价值很高~含有『蛋白质、β胡萝卜素、叶酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、膳食纤维,以及微量元素钾、硒、磷、锌等..是很好的抗氧化防癌的蔬菜。』 这么优质的好蔬菜更应该趁盛产期多加以食用才是。这是道很适合夏日~清淡爽口的『芦笋鸡粒炒饭』正当令美味的芦笋,每一口都吃得到,让简约的炒饭更增添鲜美滋味!

作者: 馨儿微安1

用料

  • 鸡蛋 相克宜搭
    3颗
  • 芦笋
    1把
  • 白饭
    2碗半
  • 鸡柳
    200g
  • 葱花
    3大匙
  • 粗黑胡椒粉
    少许
  • 1/2小匙
  • 2大匙
  • 1/2小匙
  • 香油
    1/4小匙
  • 蒜末
    1大匙
  • 淬酿酱油露
    3大匙
  • 淬酿酱油露
    1小匙
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