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苋菜营养价值高,是家中餐桌很常出现的菜色,吃腻了小鱼口味的话,偶尔加入金银蛋的重口味版本,做成羹汤也很不错喔
1、2、这道菜完全没加盐,因为我买的苋菜很大包,所以加入2颗咸鸭蛋,不然平常我只放一颗即可~3、调味部分可在起锅前再加入白胡椒粉跟滴几滴香油增香~~
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