玉子烧

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日式厚蛋烧口味是偏甜的,加了高汤,这种作法保留了许多水份,一层层的作法,让蛋层层叠起,越来越厚;香嫩多汁的厚蛋烧是我的最爱. 用圆锅也可以做得出来喔!

作者: 两潮位

用料

  • 红萝卜细丁
    适量
  • 3颗
  • 葱花
    适量
  • 高汤
    1/5杯
  • 少许
  • 酱油
    少许
  • 砂糖
    10克
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